LA MICROCAVE À BIÈRE

Une cave à bière pour les petits commerçants.

Référencer quelques bières, pour agrandir votre rayon ou juste en proposer quelques une en vente additionnelle, est à la portée de tous. 
Mettre en place une microcave à bière artisanale est différent. Elle marque votre volonté à proposer une véritable offre à la fois large et qualitative, et à devenir LA référence bière de votre zone. La cave du tavernier vous accompagne dans cette démarche. 

Dans un premier temps, nous ferons un test : une dizaine de caisses empilées, dans un style rustique, avec un assortiment large. Chaque référence est échantillonnée sur de petites quantités. Un bon de livraison sera alors établi. Les emballages sont fournis.

Après une courte période définie ensemble, nous constaterons les ventes. La facture ne sera éditée qu'à partir de ce moment, en fonction des ventes réalisées.
Viendra ensuite la possibilité de poursuivre, ou non, avec un mobilier permanent, et un approvisionnement "à la bouteille" régulier; vous évitez ainsi de vous surstocker avec des cartons complets de 12 ou 24 bouteilles, et profiterez des nouveautés régulières que nous proposerons. Une vraie cave à bière donc, au format pocket !

 
 

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